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Kabkaj é um destilado feito a partir do mel de cacau. Apresenta delicados aromas de chocolate branco e cacau. A palavra kabkaj é de origem Maia, que posteriormente se tornaria “cacau”. Sim, os Maias apreciavam o cacau. Estes povos eram também exímios matemáticos e foram capazes de calcular a órbita de Vênus em relação à terra com tal precisão que pouco se difere dos cálculos feitos hoje por satélites e supercomputadores. A ilustração do rótulo refere-se à órbita de Vênus (linha) em relação à Terra (ponto central).